为落实交通运输行业食品安全责任制和分工安排要求，强化各单位食品安全监督责任和交通运输场所经营者食品安全主体责任，配合开展食品安全专项治理，不断提升食品安全保障水平，制定本方案。

一、交通运输行业管理部门主要职责

（一）依照安全生产行业监管职能，开展食品安全宣传活动，指导、督促行业（区域）管辖范围内的交通运输企业及交通运输公共场所经营者落实对在其经营场所范围内从事食品经营的企业或人员的安全生产管理主体责任，建立健全食品安全相关管理制度，加强食品安全管理。

（二）积极配合市场监管等部门开展执法检查，依法严处联合执法中发现的经营性违法行为，督促行业管辖范围内交通运输企业及交通运输公共场所经营者配合市场监管部门开展食品安全执法。

二、工作措施

（一）压实监督责任。要将食品安全工作纳入本行业本单位重要议事日程，每年专题研究不得少于1次；要将食品安全法律细化任务，明确工作重点内容和工作要求，督促、协调、检查和推进行业领域内的食品安全工作，扎实推进食品安全责任落地。

（二）建立考评机制，强化督导问责。要将行业食品安全工作纳入年度“平安交通”考核评价指标，将责任落实情况和企业主体责任落实情况列入年度安全生产监督检查计划，完善相关监督考核机制。局运输股将不定期对行业食品安全工作进行督促检查，并适时开展"回头看"，对食品安全责任落实不到位的单位或责任人要按照有关规定予以严肃问责。

（三）注重经验总结，强化信息报送。各单位要积极探索交通运输行业食品安全监管的经验做法，创新工作举措，统筹推进行业食品安全管理和保障工作。

法规和相关标准等纳入年度安全生产教育培训计划，系统组织学习；要做好涉及食品安全重大活动、紧急事件特别是疫情防控相关交通运输保障工作；要定期不定期组织开展食品安全监督检查。全县交通运输场所各食品经营企业要严格落实食品安全主体责任，加强食品安全制度建设和从业人员管理，督促交通各场所食品经营单位落实食品安全主体责任，依法安全守法经营，确保不发生聚集性疫情和食品安全事故。（责任单位∶道路运输服务中心，农村公路管理所，执法大队）

（二）开展检查督查。要将食品安全纳入安全生产综合督查检查重要内容，每年开展食品安全监督检查不少于2次。要结合常态化疫情防控工作，加大对冷链食品运输安全的监管力度。交通执法部门要组织对交通运输场所食品经营单位《餐饮服务许可证》《食品经营许可证》《营业执照》和相关直接接触食品人员的有关有效证件、有关资质和资格情况进行核查，积极配合市场监管部门开展联合检查，严厉打击无食品安全许可证经营和违法、违规经营行为。要督促指导行业范围内食品经营单位主要负责人、分管负责人严格落实食品安全生产责任制和隐患清单的建立、整改、销号工作，适时对企业的整改情况进行"回头看"，促进食品经营企业提升服务质量，保障食品安全。（责任单位∶道路运输服务中心，农村公路管理所，执法大队）

（三）强化指标考核。各单位要将食品质量安全作为一项重要指标纳入对所属行业和食品经营单位的安全生产考核内容，定期通报考核情况，及时研究解决食品安全相关突出问题，对落实情况加强调度和监督检查。激励食品经营单位创先争优，提升交通运输场所食品质量安全。（责任单位∶道路运输服务中心，农村公路管理所，执法大队）

（四）加强宣传教育。要强化食品安全宣传教育，结合“食品安全宣传周”等活动，积极策划开展多层次、全方位的宣传报道，通过板报、横幅、标语、发放宣传单、张贴宣传标语、出版板报、微信群宣传等方式进行广泛宣传。交通运输发展服务中心要有效利用出租车、汽车站、公交站台等载体进行食品安全宣传；农村公路发展服务中心要在在建交通工程建设工地、食堂组织食品安全宣传，积极营造行业良好食品安全氛围。（责任单位∶道路运输服务中心，农村公路管理所，执法大队）

三、工作要求

（一）加强组织领导，明确任务分工。各单位要统一思想、提高认识，把交通运输行业食品安全工作作为一项重要工作来抓，主要领导要统筹推进，分管领导要具体抓落实。要配齐配强日常工作机构，建立定期会商和研判工作机制，确保工作取得成效。各单位要结合工作职责，制定实施方案，进一步分解。

2023年7月24日