李正岚委员：

您提出的关于“关于加强校园食品安全监管的意见和建议”的提案收悉。现答复如下：    　　

    校园食品安全问题关系着学校师生的身体健康和生命安全，关系着社会的和谐稳定，是社会公众和学生家长关注的焦点，也是食品安全监管工作的关键所在。长久以来，我局一直将此项工作作为全局工作的重中之重，坚持日常监管、专项整治，多措并举，不断加大监督执法力度，做到提早谋划、综合治理、常抓不懈，推动校园食品安全主体责任进一步落实，食品安全监督管理工作进一步加强，学生的食品安全意识进一步提高，校园食品安全状况得到不断改善。

　　我局始终强化监管责任落实，针对校园及周边存在的食品安全隐患，依法开展了专项整治，对校园及周边食品经营单位开展全覆盖监督检查，规范校园及周边食品经营单位经营行为。

　　一、压实层级责任，不断健全校园食品安全管理体系

　　我局持续深化思想认识，树立大安全观，不断加强防范化解重大风险的政治判断，建立健全食品安全“两个责任”体系，常态化高效运行末端发力、终端见效工作机制，科学精准防控风险。一是督促指导学校落实主体责任。指导学校建立以校长为食品安全第一责任人，并配备食品安全总监和食品安全员的食品安全管理组织机构；建立健全学校食品安全管理制度，明确学校主要责任人、食品安全管理人员岗位职责，建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，结合学校实际，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立“日管控、周排查、月调度”工作制度。二是强化包保责任制度构建。对全县266家学校食品经营主体精准分级分类，明确包保干部266名。100%完成包保干部与包保主体层级对应，建立健全“三清单一承诺”包保工作制度，明确包保主体责任清单、任务清单和督查清单。目前已开展第三季度食品安全“两个责任”现场督导检查工作。三是推动部门协同配合。联合教育、公安、卫健、民政等部门，对校园及周边食品安全治理开展联合执法，推动形成校园及周边食品安全“齐抓、共管、共治”格局。

　　二、坚持问题导向，多措并举强监管。

　　我局紧紧围绕《民权县餐饮质量安全提升专项行动实施方案（2022-2024年）》、《民权县校园食品安全守护行动方案（2022—2024年）》和食品安全“守底线、查隐患、保安全”等专项整治执法行动，深入开展校园及周边食品安全整治行动，重拳出击，全力保障师生“舌尖”安全。对学校食堂实行风险等级监管，分为A级（低风险），每年至少监督检查1至2次；B级（一般风险）每年至少监督检查2至3次；C级（中风险）每年至少监督检查3至4次；D级（高风险）每年至少监督检查4至5次。

　　一是强化重要时间节点监管。在中高考、春秋开学季等重要时间节点，加大对校园周边高风险等级食品经营单位和学校食堂的监督检查力度，严厉打击违法违规经营行为。二是依法开展食品经营主体资质监管。重点排查食品经营单位资质证照是否齐全，从业人员是否持有效健康证明，是否严格落实进货查验制度等。今年以来，通过对校园及周边食品安全专项治理，我局共出动执法人员1382人次，检查学校食堂548家次，检查覆盖率为100%，严厉査处监督检查和投诉举报中发现的食品安全违法行为，共下达责令整改通知书37份，行政处罚立案26起，取缔无证经营学校食堂1家，责任约谈3家，有效打击了食品经营违法行为。四是依法开展食品安全风险监测。以监督抽检为手段，通过执法人员日常检查和第三方机构对学校（幼儿园)、校园周边餐饮单位深入开展餐饮领域复用餐饮具洁净度快速检测和监督抽检。对全县266家学校食堂实现抽检全覆盖。

　　在今后的工作中，我局将以本次提案办理为契机，进一步加大学校、幼儿园食堂食品安全监管工作力度，夯实工作责任，加大巡查检查频次，切实保障全县师生“舌尖上”的安全。在今后的工作中，我局将以本次提案办理为契机，进一步加大学校、幼儿园食堂食品安全监管工作力度，夯实工作责任，加大巡查检查频次，切实保障全县师生“舌尖上”的安全。

校园食品安全管理问题需要政府各部门携手共同解决，今后，我局将继续强化履职能力建设，竭力做好校园食品安全管理工作。再次感谢您对市场监管工作的关心，希望您一如既往地关心和关注，多给我们的工作提出宝贵的意见。